Tegral Ciabatta Italiana 10 kg – Puratos
O Tegral Ciabatta Italiana Puratos é a mistura completa desenvolvida para a produção de ciabattas autênticas, leves e com sabor marcante, inspiradas na tradicional panificação italiana. Sua formulação garante crocância na casca, miolo macio e alveolado, além de praticidade e padronização em todas as fornadas.
✔ Mistura completa – praticidade e rapidez no preparo.
✔ Textura tradicional – casca crocante e miolo leve e aerado.
✔ Sabor autêntico – aroma e gosto que remetem ao pão italiano artesanal.
✔ Versatilidade – ideal para sanduíches gourmet, bruschettas e acompanhamentos.
✔ Padronização e rendimento – qualidade garantida em larga escala.
Aplicações recomendadas:
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Ciabattas clássicas.
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Mini ciabattas para lanches e porções.
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Pães especiais para restaurantes e padarias.
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Bases para sanduíches e bruschettas.
Peso líquido: 10 kg
Marca: Puratos – Linha Tegral
✨ Surpreenda seus clientes com a autenticidade da ciabatta italiana em uma mistura prática e de alto desempenho: Tegral Ciabatta Italiana Puratos!
