Panetone Tegral Soft Pó com Gemas Puratos 20 kg
O Tegral Soft Pó com Gemas Puratos é uma mistura completa e prática para a produção de panetones macios, úmidos e saborosos, com textura diferenciada e excelente desenvolvimento de miolo. Formulado com gemas, garante cor, sabor e qualidade superiores, além de padronização e alto rendimento em cada fornada.
✔ Mistura completa – com gemas, para maior sabor e cor diferenciada.
✔ Textura macia e úmida – panetones de qualidade premium.
✔ Alto rendimento e padronização – resultados consistentes em grandes produções.
✔ Versatilidade – ideal para panetones tradicionais, recheados e chocotones.
✔ Praticidade – formulação balanceada que facilita o preparo.
Aplicações recomendadas:
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Panetones tradicionais com frutas cristalizadas.
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Chocotones com gotas de chocolate.
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Panetones recheados com cremes, ganaches e coberturas.
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Mini panetones e versões especiais.
Peso líquido: 20 kg
Marca: Puratos – Linha Tegral Soft Pó
✨ Produza panetones de alta qualidade e encante seus clientes com o sabor e a maciez do Tegral Soft Pó com Gemas Puratos!
