Chocolanté Meio Amargo em Moedas Puratos 2,01 kg

O Chocolanté Meio Amargo Puratos é o chocolate nobre que une sabor intenso, cremosidade e praticidade para produções profissionais de confeitaria e panificação. No formato de moedas, proporciona derretimento rápido, fácil manuseio e maior rendimento.

✔ Sabor marcante de chocolate meio amargo – ideal para receitas sofisticadas.
✔ Moedas práticas – derretem de forma rápida e sem desperdícios.
✔ Acabamento profissional – brilho, fluidez e textura perfeitos.
✔ Versátil – indicado para banhos, recheios, coberturas e moldagens.
✔ Alto rendimento – performance superior em produções artesanais e industriais.

Aplicações recomendadas:

• Produção de bombons, trufas, pães de mel e doces finos.

• Coberturas de bolos, tortas e sobremesas.

• Recheios cremosos, mousses e ganaches.

• Decorações, raspas, moldagens e esculturas.

Peso líquido: 2,01 kg
Marca: Puratos – Linha Chocolanté

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