Brioche Integral Puratos 2 kg
O Brioche Integral Puratos é uma mistura completa e prática para a produção de brioches macios, saborosos e nutritivos, com o equilíbrio perfeito entre saúde e indulgência. Sua fórmula exclusiva combina a leveza e a maciez características do brioche tradicional com os benefícios das farinhas integrais, resultando em um produto diferenciado para padarias e confeitarias.
✔ Mistura completa – facilidade no preparo e padronização garantida.
✔ Textura macia e sabor único – brioche integral leve e irresistível.
✔ Mais saúde e nutrição – feito com ingredientes integrais.
✔ Versátil – ideal para pães, brioches doces, recheados ou em versões especiais.
✔ Qualidade Puratos – desempenho superior em panificação profissional.
Aplicações recomendadas:
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Brioches integrais tradicionais.
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Pães de sanduíche ou hambúrguer gourmet.
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Brioches doces ou recheados.
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Bases para receitas diferenciadas em padarias e cafeterias.
Peso líquido: 2 kg
Marca: Puratos
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